Des noix de Pécan séchées à température ambiante et décortiquées sans eau bouillante. Notre producteur effectue le séchage à l'air à température ambiante et le décorticage sans eau bouillante. Elles sont donc idéales pour une alimentation crue (RAW). Présentées en cerneaux entiers, elles ont une saveur fine et sans astringence.
Un incontournable des brownies et cookies au chocolat ! A utiliser également dans d'autres recettes salées (salades composées, plats de céréales ou de légumes), ou sucrées (müeslis, desserts, compotes). A déguster simplement nature à tout moment de la journée, au petit déjeuner, en encas ou au goûter, pour une pause ressourçante. A conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer le sachet après usage.
| Valeur énergétique | 3014 kJ / 732 kcal pour 100g |
|---|---|
| Graisse | 73.8g |
| Dont acides gras saturés | 6.7g |
| Glucides | 2.9g |
| Dont sucres | 2,6g |
| Fibres | 9.5g |
| Protéines | 9.3g |
| Sel | 0.01g |
