PEPITE

Les équipes de Pépite sillonnent le monde à la recherche des meilleurs fruits secs. Lorsqu'ils découvrent une région de production particulièrement qualitative, ils s' engagent dans des partenariats étroits avec les producteurs locaux. Ces partenariats reposent sur des engagements sur le long terme ainsi que sur un accompagnement au quotidien pour développer la production, certifier les cultures en bio, améliorer la qualité gustative.

 

Partout dans le monde, des agriculteurs produisent des fruits secs d’excellence. Une variété de fruits locale particulièrement gustative, un micro-climat permettant de sécher les fruits dans des conditions idéales, ou tout simplement un savoir-faire ancestral, sont autant de critères de sélection de fruits séchés savoureux. La première mission de Pépite consiste à identifier ces “terroirs d’exception”. La seconde consiste à les accompagner : formation aux techniques d’agriculture biologique, fourniture de matériel de séchage ou stockage des fruits, mise en place de démarches qualité, préfinancement des récoltes…
 

En consommant les produits Pépite, vous bénéficiez de produits d'une rare qualité gustative et en plus, vous participez à l'amélioration des conditions de vie locale.