Chèvre semi-affiné.
Ce fromage est fabriqué à partir de lait entier 100% issu de l'exploitation du Roumé.
En dégustant la buche cendrée Roumé, vous découvrirez un chèvre à la fois subtil et élégant.
Valeur énergétique | 1410kj / 340kcal |
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Matière grasse | 27.4g |
dont acides gras saturés | 18.5g |
Glucides | 1.06g |
Dont sucres | 1.06g |
Protéines | 20.9g |
Sel | 0.6g |