Ces abricots sont issus de la variété Malatya, pour leur richesse en arômes. Très légèrement réhydratés après séchage (comme pour les pruneaux par exemple), ces abricots moelleux gardent une texture fondante, sans excès.
Ingrédients : abricots, eau. Abricots secs réhydratés à 35% d'humidité.
A déguster simplement nature à tout moment de la journée pour une pause ressourçante. A utiliser aussi en cuisine, entiers ou en morceaux, tant dans des recettes salées (salades composées, tajine, curry, plats de céréales ou de légumes...), que sucrées (pâtisseries, compotes). Après ouverture, à conserver au frigo. Mais à déguster à température ambiante. Bien refermer le sachet après usage.
| Valeur énergétique | 1200Kj / 283Kcal |
|---|---|
| Graisse | 0,5g |
| Dont acides Gras saturés | 0.02g |
| Glucides | 62.6g |
| Dont sucres | 53.4g |
| Fibre | 7.3g |
| Protéines | 3.4g |
| Sel | 0.03g |
