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Le sucre de betterave est le seul sucre naturellement blanc. Le sucre de canne devient blanc une fois raffiné. Un fois raffinée ce dernier devient exactement le même produit que le sucre de betterave, il n'existe aucune différence.
Alors pourquoi ne pas consommer le sucre de betterave ? Ce dernier a en plus l'avantage d'être produit en France et de présenter un bilan carbonne bien meilleur !
Le sucre blanc est composé de saccharose, il convient d'en consommer de façon raisonnée afin d'éviter surpoids, diabètes et problème coronaires.