Ce lemon curd goûteux, onctueux, parfaitement sucrée eest le cœur de la tarte au citron mais pas uniquement !
Il peut remplacer la confiture ainsi que la crème anglaise dans de nombreuses recettes.
Enfin, c’est une aide à la préparation des tartes, soufflés, beignets, roulés aux fruits ou bien encore macarons et cheese-cakes.
À déguster au petit déjeuner, au goûter, sur des crêpes, des gaufres ou également avec des laitages.
Sucre*, jus de citron* (38%), oeufs*, amidon de maïs*
*Issus de l'agriculture biologique
| Valeur énergétique | 1037kJ (245kcal) pour 100g |
|---|---|
| Lipides | 2.3g |
| Dont acides gras saturés | 0.6g |
| Glucides | 53g |
| Dont sucres | 49g |
| Protéines | 2.9g |
| Sel | 0.07g |
