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C'est en automne et en hiver que vous pourrez déguster nos mandarines. Elle a une note florale en bouche.
La mandarine connaît la même utilisation que sa cousine l'orange. On la déguste plus simplement en tant que fruit entier ou pressé. Pour des préparations plus élaborées, on l'imagine dans des salades de fruits, des confitures ou encore en gelées.
La mandarine contient un fort pourcentage de vitamine C, ce qui lui donne un rôle de booster. Elle permet de lutter contre la fatigue surtout en hiver, période pendant laquelle elle abonde.
Les fibres qu'elle contient facilitent également le transit sans irriter.
