Lentilles multicolores (mélange de variétés)* cuites al dente, au sel de Guérande, à égoutter. A faire réchauffer avec des carottes, du thym, des épices ou à mélanger froides dans une salade composée de graines, pousses, herbes, crudités.…
*Taupe, rose pâle, Beige, vert, blanc cassé, mordoré ( brun à reflets dorés), gris, sable, marron
| Valeur énergétique | 298 kj/71 kcal pour 100g |
|---|---|
| Matières grasses | 0,60g |
| Dont acides gras saturés | 0,20g |
| Glucides | 9,3g |
| Dont sucres | <0,5g |
| Fibres alimentaires | 3,7g |
| Protéines | 5,2g |
| Sel | 0,41g |
