2.10 € / unité
Originaires de la région de Emilie-Romagne en Italie, les Farfalles (papillons en italien) tirent leur nom de leur forme. Appréciées des enfants, elles font parties des pâtes les plus vendues.
Fabriquées à partir d'un blé semi complet, elles auront un goût plus prononcé que celui des pâtes blanches.
Au niveau nutritionnel, plus vous consommerez des pâtes faites à partir d'un blé complet, plus les bénéfices nutritionnels seront importants. En effet, pour fabriquer du blé complet, on conserve le germe, le son et la graine du blé. Ainsi, le blé complet, non raffiné, conserve l'ensemble des fibres, vitamines et minéraux.
Des pates au blé complet auront un temps de cuisson supérieur aux pâtes blanches.
