3.15 € / 700g
(4.50 € / kg)
Le chou chinois est disponible la moitié de l'année, entre juin et février.
Ingrédient incontournable dans la cuisine asiatique, le chou chinois s'invite désormais dans toutes les assiettes. Il est très apprécié pour son goût piquant et épicé. Il peut être cuisiné en soupe, cru en salade ou sauté avec un peu d'huile d'olive, de l'ail et quelques lardons pour rajouter du goût et du croquant.
Le chou chinois est un ami du système cardiovasculaire. Il est riche en calcium et potassium et faible en sodium. Il apporte plus de calcium qu'un verre de lait. C'est également un aliment qui régule la tension artérielle.
En plus ce cela, le chou chinois fait partie des aliments les moins caloriques !
