Green Coffee Monaco

L'histoire de Green Coffee Monaco a commencé il y a cinq ans lorsque Gregory, Maître Torréfacteur, est parti à la découverte des cultures de café en Amérique du Sud. Il a découvert avec fascination la production de café, des champs de culture aux méthodes traditionnelles de torréfaction. Cette aventure a donné lieu à de belles rencontres et à des liens forts avec des producteurs locaux désireux de transmettre leurs connaissances et leur savoir-faire pour assurer la pérennité des exploitations et encourager une culture responsable, éthique et équitable : des valeurs qui sont aujourd'hui le fondement de Green Coffee Monaco. De retour en Europe, Grégory a commencé à élaborer des recettes à partir de cafés classés Grands Crus : des mélanges uniques développant des arômes et des saveurs profondes qui sont à la base de notre programme de développement de produits en cours.

 

Aujourd'hui, leur objectif est de proposer aux consommateurs des produits à base de café au goût exceptionnel et respectueux de l'environnement.